Enoteca Di Biagio

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Guida dei Ristoranti di Roma 2009

La Repubblica (Giugno 2009)

"E' necessario oltrepassare la soglia per rendersi conto che, quel che sembra dall'esterno un comune supermercato, è in realtà una delle più fornite enoteche della regione. Augusto Di Biagio, appassionato cultore dell'arte della vinificazione, ha raccolto una selezione enoica, suddivisa sui ripiani per territorio e tipologia, che spazia dal Piemonte alla Puglia, dal Coonawarra australiano alla Cote d'Or, che abbraccia un vasto assortimento di vini: di produttori affermati, come di relatà che, solo recentemente, si sono imposte all'attenzione dei consumatori. Un piccolo inaccessibile "infernot", contenente i nomi più prestigiosi e blasonati dell'universo vino e i migliori millesimi dell'ultimo ventennio, attira gli sguardi concupiscenti degli avventori, ma altrettanto fasto emana la vetrina dell'oggettistica e della cristalleria da vino, una delle migliori della città, ricca di calici di cristallo dalle variegate fogge, e di un assortimento di apribottiglie, decantatori e altri accessori, che ha pochi riscontri altrove."

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Enoteca Di Biagio
Di Biagio Augusto srl
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Capitale sociale: € 15.400,00 i.v. - RI Roma 07151300584 - R.E.A. 0597223
Tel: 06 8109874 Fax: 06 8102347 email: info@enotecadibiagio.it