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sabato  30 settembre 2017

Dove:
Enoteca Di Biagio - P.le Jonio 6, Roma

Orario:
Dalle ore 16:30 alle ore 19:30

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Bianchi piemontesi

Arneis, Gavi e Timorasso

Bianchi Piemontesi

Esistono angoli di Piemonte, la regione più profondamente votata ai vini rossi, dove la riscoperta di uve autoctone dà vita a vini bianchi complessi, eleganti e longevi.
Esempio tipico ne è l'Arneis, vitigno quasi scomparso a causa della fillossera, sopravvissuto grazie alla caparbietà di alcuni produttori, che oggi regala vini bianchi di grande carattere e personalità.
Il Cortese è invece il vitigno a bacca bianca più coltivato in Piemonte, ma è nell'area di Gavi che esprime al meglio le sue caratteristiche di freschezza, sapidità e longevità.
Abbandonato dagli anziani viticoltori perché poco produttivo, il Timorasso è stato recuperato grazie al lavoro di Walter Massa, e di altri viticoltori che hanno seguito la sua "visione", permettendo oggi di apprezzare tutta la complessità minerale dei vini prodotti dalle sue uve.
Sabato 30 settembre degusteremo alcuni dei vini che meglio raccontano queste tre storie della viticoltura piemontese, unite sia da un comune passato di nobiltà e declino che da un presente di grande riscatto. Non mancate!

I vini in degustazione

  • Langhe Arneis DOC Blangè Ceretto '16
  • Roero Arneis DOCG Enrico Serafino '16
  • Roero Arneis DOCG Marco Porello '16
  • Gavi DOCG Ottosoldi '16
  • Timorasso Petit Derthona Terra Vigneti Massa '16
  • Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona Claudio Mariotto '15
  • Colli Tortonesi Terre di Libarna DOC Timorasso Archetipo Ezio Poggio '14

 


Le degustazioni del sabato pomeriggio sono gratuite, in banco d'assaggio e aperte dalle 16:30 alle 19:30. Non è garantito l'assaggio di tutti i prodotti per tutta la durata della degustazione. I vini in degustazione sono scontati del 10%.

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Capitale sociale: € 15.400,00 i.v. - RI Roma 07151300584 - R.E.A. 0597223
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